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辦超市要因地制宜

2015-03-11 10:10:09 行業:超市

   中頂超市軟件調查發現與傳統的百貨商店相比,超市有以下一些明顯的優點和特點:一是,在國外,超市一般辦在郊區,那里地面寬廣,地價便宜,超市的規模可以辦得很大,商品的品種也就可以很多,較齊全,從而可以使顧客方便地在超市買到他們需要的各種商品。二是超市的規模大,貨流量自然也大,從而可以直接從廠家進貨,而且有些超市還自產自銷一些商品,并有自己的品牌,因此商品的進價低。三是超市的商品擺在貨架上,由顧客自己挑選。方便顧客的同時,也減少了大量的售貨人員,從而節約了工資性開支。四是那些大型的超市公司辦連鎖超市,更可以利用現代信息技術以及物流技術和組織,調配貨源,省去了商品的大量庫存及其費用。五是以上這些優點和特點使超市特別是那些倉儲式超市的經營成本比其它商店低得多,從而商品價格也比其它商店便宜得多。六是由于超市一般辦在郊外,超市可以建大的停車場,而且由于商品價格低,停車又不收費,使得居住在城市內外的居民開車去購物仍是劃算的。

  正因為超市有上述優點和特點,中頂超市軟件認為超市對眾多的中低收入顧客很有吸引力,得到了巨大發展。

  隨著改革開放,我國學習外國,也辦起了超市,受到顧客歡迎,超市也有了巨大的發展。但是,由于我國的經濟發展水平和人民的收入水平較低,超市在我國發生了一些變異,使超市應有的優點和特點受到一些削弱。

  中頂超市軟件通過一些渠道發現美國的超市又有新的變化。為減少顧客排隊現象,有些超市設置了顧客自己計價、自動付款的設備。不愿意排隊的顧客在這種設備前,可先在一個顯示屏上選擇是用信用卡還是用現金支付,是否有優惠卡,然后將購買的商品逐一通過商品上的條形碼計價算賬,將商品逐一盛入購物袋,并放到另一臺子上。需要過秤的商品則由服務人員幫忙,如顧客未將商品計價算賬就放到已計價算賬的臺子上,該設備會從重量的變化上提示顧客補計價算賬,最后顧客用信用卡或現金在機器上付款。這種改進在我國的超市中恐難很快采用。因為我國超市的規模一般太小,添置這樣的設備不合算,因為人工便宜,為減少顧客排隊的時間,與其增添這樣的設備,不如多雇員工。而且防止商品丟失本是超市的一個問題,在讓顧客自己計價,自動付款的同時,花費更多的費用來防止商品丟失,那將是不可取的。可見,學習外國,即使是辦超市,也得根據我國的實際條件。

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