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茶藝師告訴你如何經營茶藝館

2015-10-14 11:38:30 行業:茶樓

瞄準商務客人
中頂茶樓軟件客人大致分為三種,一種是朋友之間聊天,一種是娛樂休閑,還有一種是商務交流。商務交流這樣的消費群消費能力強,利潤也高,而且還將持續下去消費,成為一批長期穩定的客戶群。茶館要重點針對該群體來發展會員。

個性經營招客人
中頂茶樓軟件要想留住客人,茶藝館的個性化經營顯得特別重要。要個性經營,想要吸引客人,方法必須多想。

想方法留住客人
中頂茶樓軟件讓客人在店里延長停留時間是盈利的關鍵。茶藝館的面積可大可小,但一定要在氛圍上下工夫,營造舒適、愜意的休閑氣氛。設立茶道表演并請專人向顧客講授茶藝和茶葉的基本知識,訂閱幾個都市類報刊供客人閱讀。如果有條件的話,可以在用餐時間給客人提供幾個自制的快餐。要注意,快餐可以簡單,但必須精致。


 

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