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如何管理好一個茶樓

2015-10-27 10:45:41 行業:茶樓

中頂茶樓軟件小編建議應該從幾方面著手:


1、人員管理:高素質人,才有高效率的工作與高周到的服務

2、定價管理:合理的價位,高產品的質量是吸引顧客的前題


3、成本控制:人員的合理分配、裝簧照明的設計、跑堂路線的設計(主要就是提升工作效率)等等

 


中頂茶樓軟件小編建議您用電子表格做個進銷存的帳,日常消耗還是比較少的,茶葉、茶點、煙、飲、低耗品、水、電、人工等,會對成本控制有很大的幫助。

 

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